Durant 4 semaines, du 21 janvier au 15 février, les enfants du groupe scolaire Henri Séverin ont participé à la pesée du gâchimètre.

Tous les midis, les enfants étaient invités à faire attention à leur consommation de pain afin d’en gaspiller le moins possible. A la fin de chaque repas le pain était entreposé dans un gâchimètre qui fut pesé à la fin de l’opération.

2,5 kg de pain ont été gaspillés, équivalant à 13 baguettes, pour un total de 17,6 gr par enfants (146 enfants, en moyenne, mangent quotidiennement au restaurant scolaire). Une amélioration de 22 % par rapport à la pesée de 2017. On peut dire que l’opération anti-gaspi est un succès !

Félicitation aux enfants et au personnel qui ont œuvré pour obtenir ce résultat très encourageant.